|
|
|
نوشته شده در چهارشنبه 93/2/17
ساعت : 3:5 عصر
نویسنده : حانیه عظیمی
نظرات
|
|
مقدمه: منجمد کردن یکی از آسان ترین و قابل قبول ترین روش های نگهداری مواد غذایی است. یخ زدن باعث کشتن میکروب ها در مواد غذایی نمی شود بلکه سبب کند شدن عمل میکرو ارگانیزم ها شده و با کند شدن تغییرات شیمیایی که بر کیفیت غذا تاثیر می گذارند از خراب شدن آنها جلوگیری می کند.
:: برچسب‌ها:
پاورپوینت
|
|
|
